Sistema de masa laminada que comprenden capas alternantes demasa y grasa laminada horneadas y rellenas, que presentanconsistencia crujientes al ser recalentadas con microondas

Sistemas de masas laminadas, que comprenden capas alternantes de masa y grasa laminada, las cuales capas de grasa laminada contienen un agente ligante de agua, mientras que simultaneamente al menos una de las capas exteriores del sistema esta provista de una capa de barrera a la humedad, presentan propiedades mejoradas como consistencia crujiente, cuando son sometidos a microondas