Queso y metodos para su preparacion

Se proveen métodos para preparar queso que involucran combinar una pasta aguada con un precursor de queso para formar una mezcla que es subsiguientemente procesada para formar el producto de queso. La pasta aguada típicamente incluye un líquido talcomo agua, leche y/o crema y uno o más ingredientes que son útiles para la inclusión en el producto de queso final. También se proveen sistemas para preparar ese tipo de pastas aguadas y productos de queso.