Proceso para la preparacion de un exopolimero extracelular, el exopolimero obtenido por este proceso y los compuestos farmaceuticos que lo contienen

La presente invención se refiere a proceso para la preparación de un exopolímero extracelular dotado de propiedades inmunomoduladoras por cultivo en condiciones anaerobias en un medio adecuado, de la cepa bacteriana de Bifidobacterium infantis longum depositada en el ''Institut Pasteur'' bajo el No. I-885. Después de la eliminación de los microorganismos del medio del cultivo, el exopolímero así producido es aislado, concentrado y a continuación precipitado por adición de un disolvente orgánico; finalmente el producto resultante de la precipitación es liofilizado. El exopolímero así obtenido tiene una actividad sobre la inmunidad celular y humoral y así puede servir como agente inmunomodulador para cualquier aplicación terapéutica.