Procedimiento para la preparacion de un exopolimero glico-proteico extracelular (glucosa, galactosa, proteina) median-te cultivo anaerobico, en un medio adecuado, de la capa bac-teriana 1bs bifidobacterium infantis longum (deposito n i-885 del cncm/inst. Pasteur), el cual es util en terapeuticapor sus propiedades inmunomoduladoras celular y humoral

Procedimiento para preparacion de un exopolimero extracelular dotado de propie-dades inmunomoduladoras por cultivo en condiciones anaerobias en un medio ade-cuado, de la cepa bacteriana de bifidobacterium infantis lonqum depositada enel "institut pasteur" bajo el no.I-885. Despues de la eliminacion de los micro-organismos del medio de cultivo, el exopolimero asi producido es aislado, con-centrado y a continuacion precipitado por adicion de un disolvente organico;finalmente el producto resultante de la precipitacion es liofilizado. El exopolimero asi obtenido tiene una actividad sobre la inmunidad celular yhumoral y asi puede servir como agente inmunomodulador para cualquier aplica-cion terapeutica