Procedimiento para la disociación enzimática de lactosa, en especial para la disociación enzimática de lactosa mediante reactores difusores a membrana,utilizándose como enzima disociadora de lactosa una enzima termoestable o una mezcla de enzimaster moestables. El procedimiento se desarrolla a una temperaturade 60ºC a 80ºC.
REIVINDICACIONES 1. Procedimiento para la disociación enzimática de lactosa en reactores de difusión de membrana, en el cual como enzima disociadora de lactosa se utiliza una enzima termófila o una mezcla de enzimas termófilas en el área delpermeato y el procedimiento se lleva a cabo a una temperatura de entre 50°C y 85°C, o en el cual como enzima disociadora de lactosa se utiliza una enzima mesófila o una mezcla de enzimas mesófilas en el área del permeato y el procedimiento selleva a cabo a una temperatura máxima de 50°C, caracterizado porque el permeato es sometido al menos parcialmente a un filtrado de esterilización y/o a una radiación con luz ultravioleta. Siguen 13 reivindicaciones.
Palabras clave: lactosa una enzima enzima termoestable enzimaster moestables lactosa enzim
Titular Vigente:
Lactoprot Alpenländische Milchindustrie Und Handels - Ag. 100 %
Tipo de Solicitud: Patente
| Descripcion | Fecha | Notificacion | Contestacion |
|---|---|---|---|
| EXAMEN DE FONDO 60 | 14/05/2003 | 02/06/2003 | 31/07/2003 |
| Deposito en: | ![]() |
|---|---|
| Resolucion: | 12/08/2003 |
| Presentacion: | 03/03/2000 |
| Notificacion: | 01/09/2003 |
| Agente: | 0 - |
| Tipo: | Concedida |
| Solicitud: | AR018220B1 |
| Caracter: | Independiente |
Titular Vigente: | ||
![]() |
Lactoprot Alpenländische Milchindustrie Und Handels - Ag. 100 % | |
Prioridad: | ||
| Pais | Numero | Fecha |
|---|---|---|
| AT | A 370/99 | 04/03/1999 |