Procedimiento para congelar una composicion de emparedado de nieve con sujetador

La presente invención se refiere a procedimiento para congelar una composición de emparedado de nieve con sujetador, caracterizado por disponer sobre una galleta una cantidad apropiada de nieve, hecho lo cual se contrapone otra galleta de forma similar a la primera, formando un emparedado; en seguida se introduce en el cuerpo de la nieve que por su contextura está suave la punta de un mango hasta que el mismo quede sujeto dentro del cuerpo del emparedado; hecho lo anterior, el conjunto así formado se introduce en el congelador para endurecer el cuerpo de la nieve, logrado lo cual se saca del congelador y mientras se encuentra congelado se baña con chocolate líquido y se revuelca sobre cacahuate, coco o granola, y una vez que esté se ha adherido al cuerpo del producto, nuevamente se mete al congelador para volver a endurecer la masa en su totalidad por medio de congelamiento.