Metodos para la preparacion de arepas

Un método para hacer una arepa cruda, caracterizado porque comprende los pasos de premezclar la pasta de harina de maíz en un mezclador; extruir tal pasta; hacer que la pasta llene una cavidad formadora para formar las arepas crudas que se encuentran entre las superficies opuestas en contacto de los miembros formadores y, cuando tales miembros están en contacto con la pasta que llena la cavidad, es de dimensiones predeterminadas, es de sección transversal sustancialmente circular tomada a lo largo del plano en donde los miembros entran en contacto, es sustancialmente bilateralmente simétrica con respecto tanto al plano como al eje central del círculo descrito por la sección transversal, y es de dimensiones que se incrementan más en la dirección del eje procediendo desde el borde del círculo hacia el eje; hacer que las superficies opuestas de los miembros formadores se muevan fuera del contacto con y separados entre sí lo suficiente para que la arepa cruda formada sea removida sin interferencia de los miembros formadores; y remover la arepa cruda de los miembros formadores.