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Material de base lactea estabilizado para uso como reemplazo de crema espesa

La presente está dirigida a un material de base láctea estabilizado para uso como un reemplazo o sustituto de crema espesa, así como a métodos para producir el material de base láctea estabilizado. El (ver mas)
La presente está dirigida a un material de base láctea estabilizado para uso como un reemplazo o sustituto de crema espesa, así como a métodos para producir el material de base láctea estabilizado. El material de base láctea estabilizado contiene unmaterial de cuajada que contiene nisina preparado por fermentación de leche y/o crema con un cultivo productor de nisina

Palabras clave: estabilizado contiene unmaterial cuajada que contiene contiene nisina crema espesa ctea material

Titular Vigente: Kraft Foods Holdings, Inc. 100 %
Trecker, Gary W. 0 %
Roman, Michael G. 0 %
Monckton, Susan P. 0 %
Abboud, Amna M. 0 %
Zheng, Zuoxing 0 %

Tecnico Titular: BENTICUAGA IRENE

Tipo de Solicitud: Patente

Publicacion

Boletin: Fecha: Publicacion:
398 07/03/2007 AR052291A1

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Deposito en:Argentina
Presentacion:15/02/2006
Agente:194 -
Caracter:Independiente

Titular Vigente:

Kraft Foods Holdings, Inc. 100 %
Trecker, Gary W. 0 %
Roman, Michael G. 0 %
Monckton, Susan P. 0 %
Abboud, Amna M. 0 %
Zheng, Zuoxing 0 %

Prioridad:

PaisNumeroFecha
US 11/057993 15/02/2005

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