Maquina para romper huesos

1.- Dispositivo para romper huevos de forma industrial, del tipo que comprende un sistema dosificador (1) en forma de dos palcas consecuentes, las cuales se entienden por (1g) y una placa móvil (1), articulada individualmente a modo de las dos valvas de una concha y en bloque, sobre una subestructura (1c),enlazada en la estructura principal (3), pudiendo serrarse y abrirse la placa principal (1) para mantener un plato alveolado lleno de huevos (0c), que puede girar a posición de 90° (1b), para descargar de este plato los huevos en la posición (1b), son transferidos los huevos de una estación de carga (1), hacia un sistema de rotura (13), estado este ultimo equipado con un diseño de tambor, el cual se mueve de manera rotatoria a altas revoluciones, en cuyo interior caracterizado por un sistema de cuchillas (9) capaces de romper de forma inicial el huevo para generar el primer paso de la rotura, el tambor asocia su movimiento al elemento (11) que provee lar revoluciones del tambor para generar la rotura, 2.- Dispositivo según la reivindicación 1, caracterizado por un tambor (13) provisto de un sistema de cuchillas (9) que guiadas por el movimiento circular del tambor rompe los huevos dosificados en el tambor. 3.- Dispositivo según la reivindicación 2, caracterizado por el movimiento circular del tambor (13) realizado por una transmisión dirigida del motor (12) a través de (11 y 11 a), y el eje de transmisión al tambor (11). 4.- Dispositivo según la reivindicación 3 caracterizado por la malla que rodea el tambor para que de este el tambor retenga las cáscaras y permita el paso del contenido interno del huevo. 5.- Dispositivo según la reivindicación 1 o 2 caracterizado por el sistema (2) que se encarga de canalizar la obtención del producto generado en estación de rotura (13). .