Composicion alimenticia para mascotas para controlar la res-puesta glicemica e insulemica postprandial en un animal de compania, que comprende una fuente de proteina, una fuente de grasa y una fuente de carbohidratos de una fuente de gra-no que excluye al arroz y su uso

Una composicion y un proceso para controlar la respuesta glicemica postpandrial y/o la respuesta insulinica en animales de compania, tales como perros. La composicion de alimento para mascotas incluye una fuente de proteina, una fuente de materia grasa y una fuente de carbohidratos a partir de granos que excluye arroz. El uso dpreferido de fuente de carbohidratos incluye una mezcla de maiz y sorgo; una mezcla de maiz, sorgo y cebada; una mezcla de maiz, sorgo y avena; y una mezcla de avena y cebada, que tiende a regular la respuesta glicemica e insulinica en los animales, despues de la comida. Este efecto es generalmente mas notorio cuando la composicion es administrada a animales de compania griatricos, tales como perros