Aparato y metodo para remover el corazon de la palma a partir de porciones de tallos de la palma

La presente invención describe un aparato y los métodos para la eliminación de corazones de palma a partir de las secciones ahusadas y el 'meristemo' de longitudes cortadas de tallos de palma, cada uno de los cuales habiendo tenido incluida una sección grande de 'meristemo' unida a una sección superior de diámetro más pequeño con una sección intermedia, ahusada, y un corazón de palma que se extiende longitudinalmente al tallo como un miembro de núcleo o corazón dentro de una capa intermedia que está rodeada por una capa de corteza exterior espinosa. Después de la eliminación de la sección de diámetro más pequeño del remanente del tallo, las secciones remanentes ahusada y de 'meristemo' se hacen colocar retentivamente en el medio descorazonador mediante el cual, apoyado por los medios para retener la pieza de trabajo en posición, una cuchilla descorazonadora se mueve sustancialmente coaxial a la pieza desde uno de sus extremos para descorazonarla y eliminar el núcleo del corazón de la palma del remanente de la pieza de trabajo. Las modalidades incluyen tales medios per se y los métodos para llevar a cabo los procesos anteriores.