Alimento fortificado con calcio
La presente invención se refiere a comestible fortificado que contiene una cantidad fortificante de un complejo formado por la interacción de una sal de calcio soluble y un citrato de metal alcalino y un proceso para su preparación formando el complejo y agregando el complejo al comestible o formando el complejo en el comestible.
Palabras clave: agregando el complejo formando el complejo comestible fortificado complejo formado complejo comestible
Nombre del Agente: JOSE B. DUMONT; Varsovia # 44-2º Piso, Juárez, 06600, Cuauhtémoc, Distrito Federal
Titular: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.
Prioridad:US 8424721997-05-01 8931993/06/14,
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| Deposito en: |  |
|---|---|
| Solicitud: | PA/a/1998/003428 |
| Presentacion: | 30/04/1998 |
| Tipo de Documento: | Patente |
| Concesión: | 13/05/2002 |
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